碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料，是每天需要消耗的营养元素。

甲状腺激素参与身体每时每刻的新陈代谢，维持机体的正常功能，促进人体生长发育。

北京市各区饮用水水碘中位数均低于10微克/升，按照《碘缺乏地区和适碘地区的划定（WS/T669-2020)》标准，全境属于环境缺碘地区，需要额外补碘才能满足人体正常需要。  

碘缺乏病危害严重，目前采取普遍食盐加碘为主的综合防治措施对消除碘缺乏危害作用显著。

监测数据显示：在全社会的共同参与下，北京市实现了持续消除碘缺乏病危害的防控目标。

充足的碘营养对儿童智力发育至关重要。如果在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，造成不可逆的发育损伤，因此妊娠期妇女和哺乳妇女需要及时补充足量的碘。

特别是在妊娠中后期，由于母体甲状腺激素无法大量通过胎盘屏障，胎儿需利用从母体获得的碘自身合成甲状腺激素，保证发育所需。

除了孕妇和新生儿，各年龄段人群均需保证适宜的碘营养摄入。

儿童和青少年

处在生长发育关键时期，碘缺乏会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害；

成年人

碘缺乏会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

因此对于生活在环境缺碘地区的广大居民，需要“持续科学补碘”。

现有科技水平下，外环境缺碘很难改变。环境缺碘地区居民如果停止额外碘营养补充，人体内储存的碘最多能维持3个月，以普遍食盐加碘为主的综合防治措施可以保护大多数人免受碘缺乏危害，是提高人口素质、利国利民的重要公共卫生举措。